摘要：
煮小豆之前，把小豆洗干净，然后用水浸泡一晚。 水量刚刚没有使用红豆。 小豆吸收水分后，表面容易破裂。 煮的时候很快就会煮烂。 泡...
煮小豆之前，把小豆洗干净，然后用水浸泡一晚。 水量刚刚没有使用红豆。 小豆吸收水分后，表面容易破裂。 煮的时候很快就会煮烂。 泡在水里的小豆，煮的时间不用太长，时间太长的话小豆容易煮烂。
小豆的原产地在哪里
红豆原产地亚洲热带和非洲热带部分地区，我国台湾、广东、广西、云南等地种植。
红豆又名“赤豆”，终年直立或缠绕草本，能制成许多美味食品，具有很高的营养价值。
小豆在古代文学中常用来象征爱情和相思树，小豆又称相思树，是我国独特的文化产品之一。