摘要：
通过观察榴莲的颜色、形状、软硬、气味等，可以判断榴莲是否成熟。 成熟的榴莲，盒子颜色是黄色的，外形也稍微变圆了，一个个的鼓包也弹...
通过观察榴莲的颜色、形状、软硬、气味等，可以判断榴莲是否成熟。 成熟的榴莲，盒子颜色是黄色的，外形也稍微变圆了，一个个的鼓包也弹出更多，所以用手向下按会很有弹性。
榴莲应该怎么保存
如果是没有打开的榴莲，放在阴凉处通风保存就可以了。 榴莲的壶很厚，可以很好地起到保护作用。
打开壶的榴莲用保鲜膜或保鲜盒密封，放入冰箱冷冻保存。 因为榴莲气味强烈，气味容易转移到其他食物上。
我建议保存榴莲的时间不要太长。 特别是打开壶后的榴莲，如果没有了榴莲壶的保护，榴莲的肉就容易变味变质。