摘要：
冰栗比一般的栗子更容易剥落，不粘手，所以容易吃。 冰栗口感硬，吃起来就像咬冰棒一样。 稍微冷却一下再吃比较好。 味道上没有普通栗...
冰栗比一般的栗子更容易剥落，不粘手，所以容易吃。 冰栗口感硬，吃起来就像咬冰棒一样。 稍微冷却一下再吃比较好。 味道上没有普通栗子那么甜，爽口，里面的营养素也比普通栗子少。
板栗的生长环境
板栗是喜光树种，开花期光照充足、空气干爽，开花坐果良好。 所以，栗木宜种植在半阳坡、阳坡或广大地区。
板栗对土壤要求不苛刻，除极端泥沙和粘土外都能生长。 但最好在花岗岩、片麻岩等分化砾质土、砂壤土中栽培。
栗子在花期微风帮助栗子授粉。 但是栗树不耐风力，不耐烟害。 在化工厂附近，如果环境受到污染，空气中有氯和氟蓄积，栗树最容易受害。