夏季气温升高，人体排汗量增加，抵抗力开始下降，不仅导致食欲不振、精神萎靡，还容易导致腹泻、食物中毒。所以在饮食上一定要非常小心，这样才能在日常生活中认识夏天。
夏季气温升高，人体排汗量增加，抵抗力开始下降，不仅导致食欲不振、精神萎靡，还容易导致腹泻、食物中毒。因此，我们在饮食上必须非常小心。你知道我们在日常生活中夏季饮食应该注意什么吗？接下来这本指南会告诉你答案。
01、营养均衡，以清淡为主。
夏季气温升高，人体新陈代谢水平也会提高。导致各种微量元素流失严重，所以在夏季饮食中要注意营养的均衡摄入，保证人体机能的正常运转。因为同样的温度，人的食欲差，所以夏天更要注意保持饮食清淡。
02.不要吃隔夜菜。
夏天气温高，食物容易腐烂，大量细菌更容易致病，产生致癌物质。而且隔夜蔬菜中的硝酸盐会转化为亚硝酸盐，对人体健康危害极大。因此，在夏季餐桌上，你需要在同一天吃完所有的菜。即使吃不完，也要及时倒掉。永远不要把它们留到第二天。即使是储存在冰箱里的剩菜也不应该储存超过六个小时。
03.多吃蔬菜和水果。
夏季人体水分蒸发加快，需要及时补水。除了多喝水，还可以多吃新鲜蔬菜和水果。除了大量的水，蔬菜和水果还含有各种维生素。所以在炎热的夏天，多吃新鲜蔬菜水果，既能补充水分，又能补充维生素，简直是一举两得。
04.少吃冷食。
有人认为通过吃一些寒凉的食物，可以达到降低体温的目的；有些人喜欢在夏天吃未经热加工的食物，这些饮食习惯都是不好的。夏季气温升高，人体血管处于扩张状态。这时候吃冷食容易刺激肠胃，导致血管收缩，内分泌失调。
05.避免暴饮暴食。
人在夏天胃口不好，却在空调房里开始暴饮暴食，只会增加身体的消化负担。暴饮暴食容易引起头晕、腹泻和便秘，甚至急性肠胃炎。
06.多吃含钾的食物。
夏季排汗量增加，导致体内钾流失严重。缺钾的身体表现为精神萎靡、头晕、四肢无力，严重者甚至出现低钾血症。所以在夏季饮食中要注意多吃含钾的食物，补充身体流失的钾，比如香蕉，这是钾含量非常高的食物。
07.少吃辛辣食物。
有人认为，夏天吃一些辛辣的食物，可以促进身体排汗，以毒攻毒，使身体适应夏天的饮食。其实辛辣刺激后并不能缓解食欲不振等等，反而会导致气虚，免疫力下降。所以夏季饮食要少吃辛辣食物。
08.按时吃饭。
天人夏天胃口不好，吃饭没有固定的时间。往往他们吃完这一顿就没有下一顿了，或者只是随便吃几口缓解一下胃。饮食不规律导致内分泌紊乱，功能失调。所以，即使在炎热的夏天，也要严格要求自己，点菜吃饭，规律作息。