成都

怎样自己在家做卤猪头肉

摘要: 很多朋友喜欢吃红烧肉,在外面买的话怕不卫生。所以今天边肖将教你如何做红烧肉头! 很多朋友喜欢吃红烧肉,在外面买的话怕不卫生。所以...

很多朋友喜欢吃红烧肉,在外面买的话怕不卫生。所以今天边肖将教你如何做红烧肉头!

很多朋友喜欢吃红烧肉,在外面买的话怕不卫生。所以今天边肖将教你如何做红烧肉头!

腌猪头肉

八角,胡椒,肉桂,香草,草果

料酒、酱油、盐、味精

01.先把买来的猪头洗干净,用开水焯一下。

02.然后烧热锅,放入准备好的香辛料(材料中提到的各种香辛料),炒几分钟再加水。

03.然后将料酒倒入水中,用酱油、盐、味精煨半小时左右。

04.然后把猪头放进去煮一个小时左右,我们的红烧肉头就做好了。

如果你说你掌握不了调料的量,你可以直接去超市买一个好的调料包直接煮。

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