摘要:
十二月的梭子蟹有肉,但肉质不太胖,口感硬,味道不好。 梭子蟹最佳食用季节为8-11月左右,其中9月食用雌性梭子蟹,10月食用雄性梭子蟹为...
十二月的梭子蟹有肉,但肉质不太胖,口感硬,味道不好。 梭子蟹最佳食用季节为8-11月左右,其中9月食用雌性梭子蟹,10月食用雄性梭子蟹为宜。 这个时候,梭子蟹的肉味道很肥,螃蟹又黄又充实。
12月份梭子蟹有肉吗
梭子蟹,又称梭子蟹、西蟹、西蟹、白蟹等,因头胸甲呈梭子蟹形,甲壳中央有三个突起,为节肢动物。
梭子蟹雄性肚脐尖大,壶面泛蓝,壶光滑,雌性脐圆有绒毛,壶面呈赭色。 购买时可以根据腹部的形状判断。
野生梭子蟹主要分布在日本、朝鲜、马来群岛、红海及中国大陆大部沿海,12月上市的梭子蟹多为人工养殖。