摘要：
牛的果实那天吃不完，请放在冰箱里保存。 比较生的牛油果，在室温下放置两三天自然成熟，成熟的牛油果可以在冰箱冷藏室保存一周左右。 ...
牛的果实那天吃不完，请放在冰箱里保存。 比较生的牛油果，在室温下放置两三天自然成熟，成熟的牛油果可以在冰箱冷藏室保存一周左右。 牛油果可在4-10度左右的冰箱冷藏环境下保存，从而抑制呼吸，延缓成熟速度。
要不要把牛果放进冰箱里
牛油果是一种营养价值很高的水果，含有多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质及高含量的钠、钾、镁、钙等元素。 一般作为生的水果吃，做饭或者做罐头。
牛果又名油梨、鳄梨、酷梨、奶油果等，有“森林黄油”的美称。 由于其果实含油量高，热带美国人往往将其作为粮食食用。
生硬的牛油果实可以长时间放置。 买了硬牛油果，想快点变软，可以放在暖和的地方。 如果想延缓变软的话，请放在阴凉处或冰箱的冷藏室里。