龙利鱼饺子馅的做法

龙利鱼做饺子味道很美，而且营养非常多。 只是，很多人担心龙利鱼饺子会变得有鱼腥味。 我教你做龙利鱼饺子馅，今天没有鱼腥味，很好吃哦。

01、买龙利鱼后，去掉鱼刺围起来，一点都没有。 清除干净后用手碰，确认无鱼骨后，用刀切碎，放入料酒顺时针搅拌。

02、猪肉末切碎放入龙利鱼馅中，加入食用油、生抽、味精少许，搅拌均匀。

03、稍微切一下韭菜放进去。 用龙利鱼做馅的话必须放入韭菜碎。 这样既能去除腥味，又能增加新鲜度。 充分搅拌后，龙利鱼的饺子馅就做好了。

04、将活面擀成饺子皮后，用筷子放入龙利鱼馅包好。 锅里烧开水饺，煮好后取出，加入少许陈醋，加入香油和少许生抽，用水浸泡。 非常好吃哦。