扬州大学瘦西湖校区有文学院、社会发展学院、物理科学与技术学院、化学化工学院、教育科学学院、数学科学学院六个学院。
1、文学院
文学院有汉语言文学、汉语国际教育、秘书学专业。
2、社会发展学院
社会发展学院有历史学（师范）、档案学、社会工作、哲学专业。
3、物理科学与技术学院
物理科学与技术学院有物理学、电子信息科学与技术、微电子科学与工程、光电信息科学与技术专业。
4、化学化工学院
化学化工学院有化学、应用化学、高分子材料与工程、制药工程、化学工程与工艺专业。
5、教育科学学院
教育科学学院有教育学、小学教育、学前教育专业
6、数学科学学院
有数学与应用数学、信息与计算科学、统计学专业。
扩展资料：
扬州大学的师资力量：
扬州大学大力加强掘枝学科内涵建设，按照“发展工贺散纤科、提升医科、振兴文理、强化农科”的学科发展思路，分类指导、分层推进学科建设，优化学科结构布局，不断完善国家禅仿、省（部）、校级重点学科建设体系，现已建成一批具有较高学术水平、在国内有较大影响的重点学科。
扬州大学现有国家级重点学科2个，国家重点（培育）学科1个，农业部重点学科1个，省优势学科5个，省重点序列学科1个，省一级学科重点学科6个，校一级学科重点学科33个。
扬州大学学科领域的国际学术影响力水平不断提升，现有化学、植物与动物科学、工程学、农业科学、临床医学5个学科的ESI排名进入全球大学和科研机构前1%。
参考资料：扬州大学门户网站
参开资料：百度百科-扬州大学