大型小商品批发网站有阿里巴巴的1688，淘特（淘宝特价版）货源工厂店还有拼多多货源网，这几个网站都有物美价廉的小商品，适合购买地摊货。

首先来介绍一下1688，它是中国领先的网上批发平台，覆盖普通商品、服装、电子产品、原材料、工业部件、农产品和化工产品等多个行业的买家和卖家。

2、今年全国的生鲜水果快递全部让各地的电商承包了？

电商垄断控制货源，果农没有议价权，收益低。终端消费成本增加。电商推广产生的果品和产地知名度增加，有利于果农减少囤积滞销果品。果农直销发货，增加收益，物流成本增加，优势不大，终端消费依然没有享受到优惠。电商垄断和果农直销，存在利益冲突和利益共生。看上去是一个无解的循环。

3、营业额16600？

这是一个线下店面经营的问题，在成本无法再降低的情况下，我们需要考虑的什么？只有两个问题：提高顾客规模和提高毛利。

虽然我是做股票的，但是也有很多朋友在做水果，大家都知道，广西是水果之乡，特别是它还挨着越南，从东南亚进购水果，是很容易的事，而且东南亚的水果品种丰富。好了，这是题外话，我来说说你的水果店应该如何去经营。

我刚才提到了两点，一是提高客源，二是提高毛利。那么如何实现这两点呢？我朋友他们是这么做的。

一、提高客源

店铺整洁，舒适这是基本要求，摆放有层次感也很重要。这些要求是所有线下店铺的硬性要求，这些就不说了，我们说些有用点的，大家可能不是那么容易知道的手段。

要提高客源，一定要研究顾客的心理。水果是大众消费品，每个人都有能力购买，而且是必需品，所以顾客群体是没有问题的，如果你店没有顾客，一定是你的店没法适合顾客的活动习惯。所谓的活动习惯，就是顾客平时活动的行为。打个比方，我经常出去遛弯，走到一个地方会找个地方坐一下。但是通常外面路边太阳晒，不太愿意，于是会下意识的找一个店铺坐一会，找到这样的店铺后，你老在那里坐也不是个事，当然，店家也不会赶你走，只是你碍不下情面，只好顺手买点店铺的商品。有过一次之后，下次我就知道那个店铺是可以坐的地方了。

我举这个例子的意思是，店铺一定要有一到两个可以增加你客源的方式。下面我来列举一下可以增加客源的一些小技巧。

1、设置行人休息区。

2、安装大屏幕，播放当下热门的内容。

3、设置一个有意思的体验游戏（免费的），比如，拳力测试、体型测试等。

4、另外，借助互联网的力量开启外卖送单。很多平台都可以做，京东、淘宝都可以。

二、提高毛利

提高毛利是一个很讲究的手段，你现在是卖水果，相信你已经很努力做到通常所认为最大利润了。但是你还没有变相提高利润。

所谓变相提高利润的意思是，用同一件商品组合成另外一个商品。就拿水果来说的，我朋友的水果店会把水果雕刻成形状，并方便人送人。比如，学生毕业季期间，他会在西瓜表皮上写几行字：同窗三年，唯一遗憾的是，没法同床一天。这些小创意的文字，是为了方便学生送人的。这样一个习惯，完整卖可能就十几块钱，当你加上几行字之后，他的价格就翻倍，那么你的毛利就翻倍了。而且很可能成为你店的招牌。

当然了，除了在水果上写字，还有的人在门口摆一台榨汁机，把水果变成饮料卖。这也是提高毛利的手段。

方法很多，相信通过这么举例后，大家会得出更多提高毛利的方法。

好了，以上就是我针对你的问题给出的回答，希望能对你有所帮助。当然，现在线下水果店，很多人都把主要精力放在网上经营，线下水果店只是一个据点而已。也建议店主可以把水果放到线上卖。这样一来，你就不需要进货太多了，有人下单，直接一点代发也是可以的。

4、还是去做远洋海员？

你好，我来分享一下我的想法，希望对你有所帮助。

我身边好几个负债百万的朋友，不过他们都没有像你现在这样的想法，去做网约车、送外卖、做海员，这三个职业里面可能是海员收入相对要高，但对于一个已经人到中年的你来讲，父母年岁已高，孩子也到了需要用钱独立的年龄了，家人都需要你的陪伴，再说做海员，你的身体还不知道是否挺得住，这些你都要认真思考。

我的一个欠债160多万的朋友，今年也有50岁左右，原来在东莞厚街做皮具批发，开了一个300多平方的店铺，生意好好的，人闲得发慌，银行存款憋得难受，一直想赚快钱。

前几年听信了一个发小朋友的话，说去搞工程赚大钱，比做皮具来得快。于是不听他太太和家人的反对，将老本行低价转出，怀揣200多万的资金，同朋友去湖南接了一个不知道转了几手的建筑工程（总造价几千万）。

在外地捣腾了一年多，项目基建架构都完成了一半，由于中间承包方挪用甲方预付金，间接降低了下包工程的造价，使得朋友在施工中不得不偷工减料，最后被甲方发现。

他朋友由于投资比较小，忍不住压力，自己先跑了，把整个工程压力全部给了他，当时气得他都想一走了之，不是惦记家人，估计都没有今日了。他最后亏掉自己的200多万不说，还外欠160多万，在亲人朋友出手相救下，才无比痛苦地回到厚街，半辈子辛苦的收入又付诸东流，一年回到解放前。

回来为了还债，朋友也的确是像你一样，迷茫了一年有余，托朋友关系，做了很多岗位的工作，也跑过长途货车运输，人太辛苦，没有赚到多少钱，生活非常不稳定。

在这个时候，老天又反复眷顾了他，有不少之前的老客户联系他，需要一些货源资信，他在业余提供服务的过程中，发现老本行应该还是有得做的，毕竟自己前面那么多年积累的无数老客户和厂家资源。

可想法虽好，自己的实力已经不是从前，要开一个店铺没有50万以上，根本无法操作，哪怕是货物大部分是欠回来（以往的厂家还是多少会帮忙的，毕竟以往信誉还在），已经有那么多的欠债，哪里还可以借到启动资金。

最后因为借不到资金，而放弃了自己开店的计划。

思前想后，他决定少赚点，跑中介，这样不压货，不需要资金投入，毕竟老关系在那。

他每天就从厂家拿产品样板，通过电话、QQ、微信等交流工具，同以往的客户沟通，自己赚取很低的中间差价，比以往自己开店的毛利低不少，客户需要货后，他再去厂家订货，由厂家给客户发货，自己从中自赚取一定比例的中介费和辛苦费，说明白点，就是一个不要底薪的业务员，赚多赚少，自己可以把捂。

朋友就是这样没日没夜的跑业务，做中介，将东莞和珠江三角洲附近的工厂、还有广西的加工厂的皮具货源，倒腾到全国各地。听其他朋友说，他又在厚街开起了店铺。

既然你负债百万，就证明你还是有很多的资源，还是有很多的行业经验，之前做过大的项目，否则不会有今天的欠债。

大嘴哥建议你：

一方面要心静，不可急躁，不要盲目选择打工工作，认真理顺债务，做好还款计划，安抚了债务人，以免他们影响到你的正常生活和工作。

二方面挖掘自己过去的人脉资源和个人经验，去向有资源有能力的可以帮到你的人靠拢学习，甚至去他们手下寻得一官半职（尽量谈好拿绩效收入，不拿诱人的死工资），哪怕低下头放下自尊和脸面，拿出全部时间发挥自己的经验和能力，在他人的公司或平台上创造财富，来成就他人的同时，也有序实现自己的还债计划，因为你知道目前你基本没有投资的资本，最好的方法是借用他人的资源来创造财富。

我是大嘴哥聊创业心得，祝你早日走出欠债压力，不知道你对我的回答是否有不同想法和意见，欢迎评论交流。

5、有什么工艺项目能加盟吗？

公益性行业（农业）科研专项是围绕农业部门的职责、任务以及农业发展的实际需要，重点开展应急性、培育性、基础性科研工作，2007年起实施。其中，“大宗农产品加工特性研究与品质评价技术”作为第一个农产品加工领域的行业科研专项于2009年开始资助。农产品加工领域公益性行业（农业）科研专项是以解决制约农产品加工业发展的技术瓶颈为重点，以初加工和综合利用为切入点，根据产业发展需要适当向精深加工延伸，并强调技术研究与装备研究同步，加快实现产业化。

大宗农产品加工特性研究与品质评价技术（2009年）

通过该项目的实施，系统地对大宗粮油（小麦、稻米、油菜、花生），大宗果蔬（苹果、柑橘、葡萄、荔枝、马铃薯），大宗畜产品（牛奶、羊肉）3大类11个主要农产品特征指纹图谱和加工特性进行研究，构建大宗农产品加工品质评价指标体系，建立加工品质评价方法和评价标准，并以此为依据对3大类大宗农产品进行科学分类，构建大宗农产品加工专用品种基础数据库，实现网络共享，并在企业进行示范推广，有效地指导农业产业结构调整，提高农民收入，增加农业综合效益。主要目标是：确定大宗农产品加工品质特征指纹图谱和加工特性参数；构建大宗农产品加工品质评价技术指标体系；建立大宗农产品加工适宜性评价方法和标准，对我国现有主要农产品进行科学分类，并在企业进行示范推广；构建大宗农产品加工专用品种基础数据库，实现网络资源共享。

肉类生产与加工质量安全控制技术（2009年）

针对目前我国肉类行业存在的主要问题，整合国内肉类行业技术力量，通过关键技术创新和相关技术的集成，形成现代动物屠宰和肉类食品加工的技术支撑与创新体系，建立肉品质量评价体系及肉类主要致病、腐败微生物数据库系统，并建立我国肉类“从养殖场到餐桌”的全程质量与安全保障系统和可追溯技术系统，提出我国肉类产业可持续发展的市场预警机制和对策。通过关键技术创新和相关技术的集成，形成我国肉类生产与加工质量安全控制技术；现代化屠宰技术条件下PSE肉、DFD肉等异质肉的发生率由目前的20%左右降至17%左右，研发6～8项肉类加工与品质控制关键新技术，研制5～6种国内急需且具有自主知识产权的肉类屠宰与加工技术装备，形成肉类生产与加工质量安全控制技术体系，基本解决目前我国肉类产业面临的技术难题，显著提升我国肉类食品加工的整体技术水平，个别领域达到世界先进水平，实现我国肉类产业持续、健康发展。

适于不同区域农户小型储粮设施研究与示范推广（2011年）

针对我国目前适于种粮大户和农民合作组织的粮食产后储藏技术设施缺乏、损失严重等突出问题，该项目以工程技术研究为手段，以集成创新为特色，通过了解不同区域种粮大户和农民合作组织粮食产后安全储藏存在的实际问题和需求；研发适合于不同区域农户小型储粮设施和设备，形成具有区域特点的种粮大户与农民合作组织粮食产地储藏设施建设模式、标准及规程；建立不同区域粮食储藏示范点，实现粮食安全储藏的示范推广，促进农民增收、农业增效，为完善我国粮食安全生产体系、全面建立我国农户安全储粮体系提供工程技术支撑。

粮油真菌毒素控制技术研究（2012年）

通过对粮油作物及其制品中真菌生长和其产毒关键控制因素的研究，研发真菌毒素防控技术6～7项；通过对真菌毒素生物、理化特性研究，筛选和研发出粮油真菌毒素降解和去除技术12～13项；研发真菌毒素防控制剂3～4种，并形成相关配套技术；研发粮油原料干燥、选别技术2项，设备2套；研制粮油原料贮藏抗黄曲霉毒素防控处理设施1套；研发真菌毒素检测技术2～3项，检测产品3～4种；建立粮油真菌毒素安全控制技术体系3～4个；研究成果在100家粮油种植、贮藏、加工企业和质检部门推广示范，将粮油真菌毒素超标率减少50%以上；减少我国小麦、玉米、水稻、花生及其制品中真菌毒素的含量，保障我国人民健康，实现粮油减损增产，促进我国粮油加工产业和出口贸易的健康发展。

传统粮食加工制品产业化关键技术装备研究与示范（2013年）

通过项目的实施，开发营养风味馒头、生鲜拉制面条、鲜米粉等新型产品8～12种。研制散粉混配、接收、米粉干燥、和面机、醒面机等装备5～8台（套）。制定传统粮食制品生产相关的原料、产品、装备等各类技术规程和标准20～25项。形成营养风味馒头、生鲜拉制面条、鲜米粉等关键生产技术10～15项。建立馒头类制品、生鲜拉制面条、鲜米粉、米粉丝等示范生产线4～5条。申请或获授权国家专利30～35项，发表学术论文60～70篇，其中SCI论文10～15篇，培养研究生25～35人，培养行业学术与技术带头人10名左右，培养青年科技骨干20～30名，为企业培养具有粮食加工制品方面的实用人才220～250名；建立与国际接轨的传统粮食制品加工过程与产品质量控制标准体系。

大宗粮食加工副产物综合利用技术研究与示范（2013年）

以我国大宗粮食加工副产物麦麸、谷朊粉、麦胚、米糠和碎米等为原料，评价原料的加工特性和利用价值，为粮食加工副产物的综合利用提供依据；研发蛋白质和活性短肽的高效制备与增溶改性，高品质油品提取与精制，膳食纤维、功能性多糖和低聚糖以及淀粉糖制备等关键技术及设备；利用粮食加工副产物研发蛋白质、活性肽、高品质油脂、膳食纤维、功能性多糖和淀粉糖等精深加工产品及其配套应用技术，建立相关产品的生产规程、质量标准、质控技术体系，通过不同区域、不同原料粮食副产物的综合利用技术与设备示范，整体提升我国大宗粮食加工副产物的综合利用水平。

杂粮初加工技术装备及综合利用研究与示范（2013年）

围绕杂粮初加工技术装备提升与资源综合利用两个重点，通过系统开展绿豆、薏苡、燕麦、荞麦、谷子等杂粮初加工的技术装备研究与改进，解决杂粮初加工技术装备滞后和加工副产物综合利用率低等问题，实现杂粮初加工技术的标准化和装备的现代化提升，促进杂粮的全营养利用与高附加值转化。通过该项目的实施，培育一支杂粮加工业科技研发队伍，培养一批杂粮加工产业骨干科技人才，开发适合中小企业的杂粮初加工装备，研发附加值较高的杂粮产品，建立一批依靠科技振兴的杂粮加工现代化示范企业。 油料产地加工关键技术装备研究与示范（2013年）

以油料营养生化品质和物化特性为基础，开展适合我国国情的油料（油菜、花生、油用胡麻、紫苏、葵花籽、芝麻）产地化加工关键技术装备研究与示范，实现8～12项关键技术的重大突破，开发出油料产地加工关键设备5～7台（套），新产品5～10种。通过技术在中小型油料加工企业的应用，建立50个产业化示范基地，提高加工增值率50%，降低加工能耗40%，减少设备投资50%。通过项目实施，突破油料产地化高效加工的共性关键技术瓶颈，提升我国油料产地化加工技术经济水平和国际市场竞争力，构建油料产地化资源化多层次利用模式，实现油料优质优用优价，促进企业增效、农民增收和油料产业健康发展，从而提高我国食用油供给水平。

蔬菜副产物综合利用技术研究与示范（2013年）

针对我国蔬菜产业大量副产物得不到有效利用，造成资源浪费、经济损失、环境破坏等关键问题，通过对蔬菜副产物食品化、饲料化和肥料化利用关键技术与工艺进行系统攻关，形成配套工程化技术，并进行产业化示范，探索我国蔬菜副产物综合利用模式，实现我国蔬菜资源的高值化利用，延长我国蔬菜产业链，增强我国蔬菜产业国际竞争力，带动农民增收。通过项目实施申请国家专利15～20项，发表论文40～60篇，制定标准和技术规程20～30个，形成蔬菜副产物利用关键技术15～20项，开发新产品20～30种，研制或改进蔬菜副产物加工专门化设备8～12台（套），在15～25条生产线上进行示范，形成示范基地8～10个，培养研究生20～30人，培养青年科研骨干2～3人，培训专业技术人员1000人次，增加蔬菜副产物资源利用200万吨以上，实现直接经济效益约2亿元。

浆果贮藏与产地加工技术集成与示范（2013年）

开展草莓、蓝莓、杨梅、桑椹、树莓等浆果产地贮藏保鲜、初加工关键技术研究和装备研发，建立系列适合产地农户、农业合作社和小微企业应用的浆果产地处理、贮藏保鲜和加工实用技术，研制出小型装置和设施，并开展示范推广。实现研发新技术15～20项、关键装备2～3种，制定规程10～15项、标准3～5项，发表论文40篇以上，申请专利20～25项，鉴定成果4～5项，在30～50家以上农村合作组织及小微加工企业应用示范，预计新增产值5～6亿元，新增效益3000～5000万元。

西北特色水果贮运保鲜技术集成与示范（2013年）

研究建立西北特色水果（甜瓜、杏、李、樱桃、梨、葡萄等）主要品种采后生物学特性、品质劣变生理及采后病害发展规律，为贮运保鲜技术与设施的研发奠定基础；研究建立西北特色水果贮运保鲜技术体系，并进行集成与示范；研究建立西北特色水果采后贮运保鲜设施及配套技术，并进行集成与示范；建立西北地区特色水果采后质量安全风险分析和控制体系并进行集成与示范。通过该研究，使西北特色水果的贮运保鲜在应用基础理论、品质维持配套技术与设施、品质控制体系与标准等方面均有显著提升，使研究开发的技术成果得到集成应用，使西北特色水果的贮藏质量和贮藏流通时间得到明显提高。

特色热带亚热带果品加工关键技术研究与示范（2013年）

通过项目实施，拟研发单项关键技术20～35项，研制轻简装备7～14种，并进行系统集成和产业化，形成新产品13～23个，转化为相关技术标准19～29项，集成5～8条果品加工示范性生产线，加工技术在广东、广西、海南、云南、福建等适种区的企业或农场示范推广，提高我国特色热带果品加工率和产后增值。同时以该项目为依托，培育一支行业科技研究队伍，培养一批基层技术骨干，培训一批企业员工，促进特色热带果品产业的发展。

大宗水果加工副产物与残次果综合利用技术研究与示范（2013年）

通过项目实施，突破苹果最少加工等系列关键技术，攻克MP产品防褐变等相关技术难题，开发高活性葡萄多酚复合物等系列新产品；建成柑橘汁胞、鲜切苹果等技术示范生产（中试）线，相关新产品实现生产示范；建立水果加工副产物与残次果综合利用新模式，为技术集约型水果加工产业提供示范；申请发明专利3～5项，发表论文15～20篇，制定相关技术规程或产品标准2～5个，培养研究生10～20人。

食用菌保鲜加工与循环利用技术研究与示范（2013年）

针对我国食用菌产地加工及废弃物（副产物）综合利用技术难题，在对废弃物（副产物）营养功能性评价和加工适应性研究的基础上，进一步集成复合保鲜、节能型干燥、微好氧快速发酵、外循环降温微粉碎、闪式提取、高聚络合纯化等新技术，研发食用菌新产品，构建面向广大食用菌主产区农村合作组织、食用菌批发市场以及中小型食用菌加工企业新的技术推广模式。

通过项目实施，集成开发食用菌产地加工和副产物综合利用实用新技术25项，研发创制新产品20个，申报国家发明专利40项，制订标准或技术规程18项；在全国典型区域建设研发、示范及产业基地10个；鲜食用菌贮藏期延长50%以上，组合干燥技术较传统食用菌干制工艺节能20%～30%，食用菌采后损失下降10%；食用菌菌糠、菌柄、预煮液等副产物的利用率在原有基础上提高100%，食用菌行业副产物（废弃物）综合利用增值3～5倍；实现主要辐射示范企业年均产值约5亿元；发表高质量的学术论文100篇，其中SCI、EI论文20篇。培养中青年学术带头人10名、青年学术骨干30名、博士后2名、研究生50名。

畜禽宰后减损、分级技术装备研究与示范（2013年）

针对我国畜禽屠宰与加工行业的现状和特点，以满足中小型屠宰加工企业（占屠宰加工企业的90%以上）的共性技术需求为目标，立足自主创新和集成创新，对畜禽宰后减损、分级关键技术与装备研发以及产业化示范进行联合攻关。开展产业急需的畜禽宰后滴水损失和品质劣变控制、超冰温保鲜、胴体分级等关键技术与核心装备研发，通过关键工艺技术与装备的配套，构建适用于中小型屠宰企业的宰后减损、分级与保鲜储运技术体系，进行产业化示范推广，使畜禽宰后损失率降到3%以下、分级率提高至80%以上、货架期延长至1.5倍以上、畜禽肉附加值提高20%以上。通过项目的实施与示范带动，提高肉类产业链效益，促进产业升级，引导规范化养殖，增加养殖户收入。 传统腌腊肉制品生产关键技术装备研究与示范（2013年）

针对制约我国传统腌腊肉制品产业发展中存在的技术装备落后、产品质量不稳定和安全风险高的难题，研究原料标准化技术，风味形成与固化技术，亚硝胺、苯并芘和杂环胺等有毒有害物质控制技术，低盐低硝加工技术，开发低盐低硝腌腊肉制品、三效烟熏液、天然亚硝基血红蛋白着色剂等产品，研制自动化着色、辊揉和人工气候装备。形成传统腌腊肉制品从原料到成品的加工关键技术体系，建立现代化腌腊肉制品生产示范线，在浙江、江苏、湖南、天津、宁夏形成腌腊肉制品新技术应用示范线6条，辐射带动整个传统腌腊肉制品产业的技术升级和装备改造，提高产品质量安全水平，推动腌腊肉制品行业技术升级，从而带动畜禽养殖业的发展和农民增收。

禽蛋高效清洁、分级及加工贮运技术研究与示范（2013）

通过该项目的实施，揭示我国禽蛋主产区主要危害微生物种类、数量及主要污染途径；鲜蛋蛋壳脏污理化特性；禽蛋在不同的温度条件理化指标及感官品质的变化规律；不同状态禽蛋类型与检测指标的数学模型；禽蛋质量与安全风险分析与评价。创新禽蛋内外微生物快速检测、禽蛋内外品质无损检测与分级、禽蛋高效清洗除菌、禽蛋产地贮运保鲜、禽蛋品质安全溯源等关键技术；通过多学科合作，研制相关新产品、新材料及开发高效清洁除菌分级新装备，将关键技术、材料、装备系统集成，应用禽蛋产地包装、产地清洁、禽蛋生产、贮运及追溯系统等生产体系中，集成创新禽蛋产地高效清洁、分级及贮运技术模式，形成技术规程和物化产品，建立示范基地与示范生产线，发挥示范辐射作用，并在各类型禽蛋生产企业中进行示范推广，显著提高我国禽蛋生产、加工、消费、流通的安全水平，促进我国蛋品行业实现综合产能、标准化高效生产与可持续发展。

同时，通过该项目的实施，培养一支能有效解决我国禽蛋产后处理关键技术及工程装备问题的高水平队伍，建立全国蛋品产后处理共性技术研究的工作平台和信息平台，满足我国禽蛋产后处理关键技术的需求，为国家禽蛋产后技术推广以及相关政策决策提供技术支持。

传统乳制品现代化生产技术研究与示范（2013年）

通过项目实施，筛选出具有我国少数民族传统发酵乳制品特色风味和质地的乳酸菌菌种及其直投式乳酸菌发酵剂，并利用自主研发的乳酸菌菌种和发酵剂开发特色产品，制定出相关的技术标准，将所开发产品在相关企业、合作组织或牧户中进行示范生产。具体目标是：筛选出具有优良特性乳酸菌25～30株；开发发酵剂8～10种；研发适合工业化生产的具有传统发酵乳制品特色的发酵乳制品加工技术和产品10～15种，并制定出相关的技术标准；研发传统发酵乳制品现代化生产的相关设备5～8套。